時事評論： 家裝套餐變“套兒”餐 價格為啥

家裝套餐從2006年開始風(fēng)行北京，至今已有近十年的歷史。因其模式相比普通的設(shè)計(jì)+施工模式要更加省時省心省錢，套餐受到了不少消費(fèi)者的青睞，但其數(shù)額巨大的隱形價格項(xiàng)目也一直頻遭詬病，宣傳是3萬，簡單裝完就10萬的案例一抓一大把。究竟是欺負(fù)消費(fèi)者不懂，還是有其他原因?京華家居調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些套餐都是按照滿足一定需求的最低配置核算的，而市場競爭的不規(guī)范和消費(fèi)者盲目比價，也讓一些公司絞盡腦汁，不斷推出各色“套兒”餐。

□本質(zhì)

去個性化的最低配置

家裝套餐特點(diǎn)鮮明，是當(dāng)下備受青睞的套餐模式。“高效率時代，每個人的時間都很緊，套餐給消費(fèi)者提供一次性選定設(shè)計(jì)、主材和施工的機(jī)會，能讓他們感覺更省心省時。”北京生活家裝飾公司副總經(jīng)理胡增光表示。他稱，在推行之初，套餐很受歡迎。這點(diǎn)從京城家裝公司的模式也可看出來。自實(shí)創(chuàng)推出家裝套餐模式，京城乃至全國跟風(fēng)者眾多。只是受各家經(jīng)營策略以及合作廠家所限，各個公司推出的套餐都略有不同，材料和包含的施工項(xiàng)目略有不同。(一些隱形收費(fèi)的狀況，詳見D02版)

今朝裝飾集團(tuán)副總裁汪曉兵回憶，套餐剛出現(xiàn)時，家裝公司都是盡可能找一些規(guī)律性的東西，將項(xiàng)目簡化，做成相對標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。“所以最終呈現(xiàn)的是包含了有規(guī)律性的基礎(chǔ)化的最低配置。在這種思路指導(dǎo)下，套餐提煉的是所有客戶都會做的項(xiàng)目，其他相對個性(業(yè)主選擇、房屋狀況)的收費(fèi)都不包含。”汪曉兵指出，即便在有些項(xiàng)目沒有包含的情況下，與輕工輔料相比，套餐模式也是更省錢的。

有些個性化項(xiàng)目沒有列入套餐的另一個原因是涉及公平。以鏟墻皮為例，胡增光介紹，施工過程中60%以上的新建房屋都涉及鏟墻皮的工程，但原墻基礎(chǔ)非常好的業(yè)主就不需要此部分工藝。“這部分業(yè)主就能省不少錢。”而類似這樣與房屋性能密切相關(guān)的項(xiàng)目，按照各家情況進(jìn)行施工計(jì)價，顯得“更公平”。

□起源　低價切入市場的營銷戰(zhàn)

套餐誕生的另一面，在不少業(yè)內(nèi)人士的解讀中，則是低價切入市場。業(yè)之峰裝飾連鎖集團(tuán)工程顧問葛岐明就直白地說：“套餐以低價切入，通過低價吸引消費(fèi)者。”在套餐誕生初期，家裝市場剛剛開始品牌化進(jìn)程，各公司的核心競爭力都還不明朗，初期市場競爭確實(shí)主要是靠價格，而低價套餐的出現(xiàn)，迅速占領(lǐng)了部分剛需消費(fèi)者市場。

多個業(yè)內(nèi)人士告訴記者，之前的套餐裝修確實(shí)存在利用消費(fèi)者不懂以及行業(yè)信息不透明的情況。某人士舉例，比如“墻面找平在5毫米之內(nèi)，但消費(fèi)者哪懂家里需要墻面找平啊?”但到了收費(fèi)的時候有異議，“結(jié)果合同上寫得很清楚呢，沒辦法只好認(rèn)了。”而消費(fèi)者不懂也讓部分想讓家裝透明化的人士遭遇了困難。曾經(jīng)有公司嘗試把裝修中所有涉及的項(xiàng)目都進(jìn)行了詳細(xì)說明，單列了報(bào)價，結(jié)果消費(fèi)者普遍不理解，也不接受，只能放棄。“太長了，也太專業(yè)，消費(fèi)者理解起來都有難度。”

有些項(xiàng)目的隱形則與“潛規(guī)則”有關(guān)，如施工大頭之一的水電改造。在前幾年的施工過程中，水電改造往往成為裝修中的超支大頭，且業(yè)內(nèi)一直有“潛規(guī)則”，套餐裝修中，施工隊(duì)利潤低，主要靠水電改造以及其他增項(xiàng)掙錢。胡增光解釋，水電改造不含在套餐內(nèi)確實(shí)與項(xiàng)目個性化程度很相關(guān)。“這個與特定居室環(huán)境相關(guān)，且每個人使用的習(xí)慣不同，差異非常大。”但是，“一旦水電改造被‘定死’之后，在一定程度上影響公司和施工人員的利益。”

□未來　信息透明的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品

業(yè)內(nèi)人士普遍表示，一口價，無增項(xiàng)才是套餐的發(fā)展方向。慶幸的是，套餐市場也在自我凈化的過程之中。

傳統(tǒng)套餐公司，前幾年開始了漫長的“去増項(xiàng)”工程，并把水電改造用點(diǎn)位制的方式進(jìn)行細(xì)化;去年底橫空出世的666、699、599等“互聯(lián)網(wǎng)家裝”套餐，按平米計(jì)價，報(bào)價方式更簡潔，而且修正了不少傳統(tǒng)家裝套餐被詬病的地方。如“櫥柜限定延米數(shù)”之類，有的新套餐開始在宣傳中明示：“櫥柜不限、木門不限、瓷磚不限、地板不限”;套餐采用的主材、輔料、升級產(chǎn)品等信息也都進(jìn)行了非常明確的展示……但這并不意味著它們就真如宣傳所說的，全無増項(xiàng)，全心服務(wù)。選擇、組合的單調(diào)性、個性限制以及沒有本質(zhì)性提升的商業(yè)模式，讓消費(fèi)者心理落差很大。

而據(jù)記者了解，生活家裝飾選擇了按照平米數(shù)報(bào)價的套餐模式，房屋面積不同，最終總價也不相同，力圖從側(cè)面解決“相對公平”的問題。有裝飾公司也將于7月初正式推出按平米報(bào)價的套餐，該套餐包將履行0增項(xiàng)承諾，將所有的項(xiàng)目都打包計(jì)算出價格，就連水電改造也按照平米數(shù)來計(jì)算，希望通過報(bào)價的簡便性以及項(xiàng)目的完整性，從根本上解決增項(xiàng)問題，切實(shí)實(shí)現(xiàn)套餐的終極目的——省心省時省錢。至于結(jié)果如何，尚待市場驗(yàn)證。(記者 程建蘭)



 

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