2021國(guó)考申論備考：科學(xué)健康飲食

一場(chǎng)突如其來的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，讓武漢華南海鮮市場(chǎng)迅速成為焦點(diǎn)。據(jù)報(bào)道，華南海鮮市場(chǎng)是此次新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的最先發(fā)生地，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心主任高福院士表示，從現(xiàn)在來看，新型冠狀肺炎病毒來源于海鮮市場(chǎng)銷售的野生動(dòng)物及它所污染的環(huán)境。盡管新型冠狀病毒的源頭和傳播途徑等情況還有待進(jìn)一步調(diào)查，但這已足以引起我們反思。

據(jù)了解，武漢華南海鮮市場(chǎng)名義上是海鮮市場(chǎng)，但實(shí)際上是個(gè)綜合市場(chǎng)。這個(gè)地處鬧市的市場(chǎng)，面積達(dá)到5萬平方米，相當(dāng)于7個(gè)足球場(chǎng)，店鋪達(dá)到1000多家，規(guī)模為華中地區(qū)之最。在華南海鮮市場(chǎng)，有多家商戶曾存在售賣虎斑蛙、蛇、刺猬等野生動(dòng)物的行為。類似武漢華南海鮮市場(chǎng)這樣的野味批發(fā)市場(chǎng)，在我國(guó)不止一個(gè);而因吃野生動(dòng)物引起的災(zāi)難，已經(jīng)不止一起。從當(dāng)年的非典到現(xiàn)在的新型冠狀病毒，病毒的傳播途徑、方法如此相似，令人警醒。

反復(fù)出現(xiàn)的問題，教訓(xùn)不容忽視。必須對(duì)交易市場(chǎng)進(jìn)行更加嚴(yán)格的規(guī)范和管理，嚴(yán)厲打擊非法交易野生動(dòng)物行為。2003年抗擊非典，廣東及時(shí)取締野生動(dòng)物交易，關(guān)閉野生動(dòng)物市場(chǎng)，各地也紛紛采取措施管控，對(duì)于后續(xù)疫情的控制起到了重要作用。如今時(shí)過境遷，一些人好了傷疤忘了痛，野生動(dòng)物交易又開始活躍起來�！吨腥A人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》規(guī)定，禁止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)使用國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品制作的食品，或者使用沒有合法來源證明的非國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品制作的食品。禁止為食用非法購買國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物及其制品。市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)積極發(fā)揮作用，依法采取嚴(yán)格的防控措施，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和交易野生動(dòng)物的監(jiān)管，從源頭上堵住漏洞。

必須尊重自然法則，倡導(dǎo)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。沒有野味買賣，就沒有野味市場(chǎng)。有些人總覺得野味“補(bǔ)”且“鮮”，事實(shí)上，野生動(dòng)物和人工飼養(yǎng)的動(dòng)物在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上并沒有明顯區(qū)別，它們?cè)诘鞍踪|(zhì)、碳水化合物、維生素等的含量上相差無幾。更重要的是，“野味”幾乎都沒經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，攜帶大量病菌病毒，人們一旦食用不僅會(huì)對(duì)健康造成極大危害，還可能引發(fā)疫情。全社會(huì)必須樹立明確觀念：濫食野生動(dòng)物是社會(huì)陋習(xí)，是造成非法獵殺野生動(dòng)物的重要原因，也對(duì)人類的身體健康和生命安全構(gòu)成潛在危險(xiǎn)。人與自然是生命共同體，保護(hù)野生動(dòng)物也是保護(hù)人類自己。

面對(duì)疫情，我們已經(jīng)付出了沉重的代價(jià)。代價(jià)不能白付，教訓(xùn)必須銘記。在堅(jiān)決遏制疫情蔓延的勢(shì)頭、打贏防控疫情戰(zhàn)斗、切實(shí)保障人民健康安全的同時(shí)，還要分析和研究產(chǎn)生問題的根源，從源頭上防范，從制度上嚴(yán)控，強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，注重日常管理。作為個(gè)體，也必須尊重自然法則，遵守生命倫理，不要總是事后追悔不已。

相關(guān)內(nèi)容推薦：