2020備考指導(dǎo)：以法筑牢食品的安全

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民以食為天，食之重為民生之重。此句話很顯然能夠說(shuō)明是民眾生活離不開食品，但是食品的安全問(wèn)題是我國(guó)長(zhǎng)期面對(duì)的難題。近期，國(guó)務(wù)院新修訂一項(xiàng)食品安全條例讓人民食品的食用更有保障。

據(jù)悉，11月12日下午3點(diǎn)，國(guó)務(wù)院舉行了例行政策吹風(fēng)會(huì)，介紹《食品安全法實(shí)施條例》的修訂問(wèn)題。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)、黨組成員孫梅君介紹，10月31日國(guó)務(wù)院發(fā)布了新修訂的《食品安全法實(shí)施條例》，將于12月1日起正式實(shí)施，這是我國(guó)食品安全領(lǐng)域又一項(xiàng)重大制度建設(shè)成果，是建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義法治體系的重要內(nèi)容。

其中有一點(diǎn)頗具亮點(diǎn)，即新修訂食品安全法增設(shè)“處罰到人”最高罰款年收入10倍。筆者認(rèn)為，僅僅是這一點(diǎn)便足以震懾某些食品制造商、食品供貨商，將出現(xiàn)違法的想法扼殺在搖籃中。除了以上一點(diǎn)之外，《食品安全法實(shí)施條例》還有其他幾點(diǎn)：

一是細(xì)化食品安全法的原則規(guī)定。

二是實(shí)化針對(duì)具體問(wèn)題的監(jiān)管舉措。

三是優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)管理制度機(jī)制。

四是固化實(shí)踐中行之有效的做法。

筆者認(rèn)為以上幾點(diǎn)條例的實(shí)施，不僅細(xì)化了主要方的安全責(zé)任，同時(shí)也督促落實(shí)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任的規(guī)范制度，也利好了食品更好的輸送保障。

有人問(wèn)道，為什么國(guó)家還要去修訂食品安全法呢?

其實(shí)答案很明顯。近年來(lái)越來(lái)越多的食品安全問(wèn)題暴露在百姓的眼中，各類食品安全責(zé)任劃分難以劃到個(gè)人，此次修訂食品安全法也是有這一類原因。另外，筆者從網(wǎng)上找到這幾點(diǎn)事例和數(shù)據(jù)，各位可以了解一下食品安全違法行為到底有多嚴(yán)重。

日前，重慶市公安機(jī)關(guān)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門出動(dòng)上千執(zhí)法人員，清查涉及該市17個(gè)區(qū)縣的下游批發(fā)銷售窩點(diǎn)170處，查扣假劣食鹽18萬(wàn)余袋、70多噸，抓獲犯罪嫌疑人6名，搗毀產(chǎn)銷儲(chǔ)犯罪“黑窩點(diǎn)”10處，摧毀了一個(gè)盤踞川渝兩地的特大制販假劣低鈉食鹽的地下網(wǎng)絡(luò)。

2019年2月24日，慈利縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)李某兵采購(gòu)不符合食品安全要求的食品包裝盒600套，已使用463套。

2019年1月4日，當(dāng)事人陳某民、朱某平、陳某祥三人合伙從洮南市某經(jīng)濟(jì)貿(mào)易有限責(zé)任公司購(gòu)進(jìn)豬胴體肉，用冷藏車運(yùn)往慈利縣江埡鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售。經(jīng)慈利縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員調(diào)查，其票、物、目的地均不相符;該批豬胴體肉發(fā)出濃烈腐臭味，外觀異常，肉品有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。慈利縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令其三人改正違法行為，沒(méi)收全部豬胴體12390公斤。

2019年9月4日，桑植縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)該縣某小學(xué)進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該小學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)有超過(guò)保質(zhì)期的海帶絲，已使用50包，現(xiàn)存19包。桑植縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依照《食品安全法》的規(guī)定，作出沒(méi)收其19包超過(guò)保質(zhì)期的海帶絲，罰款1萬(wàn)元的行政處罰。

......

這些都是真實(shí)的事例，足以說(shuō)明食品安全問(wèn)題離我們非常的近。再來(lái)看一下今年因?yàn)槭称钒踩�獲取的數(shù)據(jù)【數(shù)據(jù)來(lái)源：廉潔深圳】

截至10月30日，各地查處各類食品違法案件43567件，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)1092戶，吊銷許可證36件，取締無(wú)證企業(yè)1114家，從業(yè)資格限制人數(shù)73人，行政拘留人數(shù)131人。

截至10月30日，全國(guó)共收到相關(guān)群眾舉報(bào)投訴4000條，檢查發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改相關(guān)問(wèn)題7871起，查處違法問(wèn)題4977起，涉及金額1.8億元，吊銷證照97件，移送司法機(jī)關(guān)89件。

總結(jié)

國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題相對(duì)來(lái)說(shuō)比前幾年來(lái)講好上了不少，也得力于相關(guān)部門對(duì)食品安全違法的大力監(jiān)管。目前新《條例》將在12月1日正式實(shí)施，筆者堅(jiān)信在新《條例》的實(shí)施勢(shì)必嚴(yán)守安全底線，并且督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力讓人民群眾買得安心、吃得放心。

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