2020國考時政熱點：“代餐”減肥風，這股風不跟為好

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“沒有用處，純粹就是節(jié)食，還需要大量喝水�，F(xiàn)在想起來還是覺得當時自己瘋魔了，自己的生活被代餐完全打亂了，還經(jīng)常感到心慌。”這是一位來自食用過代餐的消費者反饋語錄。因為體重影響外觀，這位用戶輕信了與她在地鐵相識的一位代餐推銷者，隨著食用過程逐漸產(chǎn)生的問題，也讓這位用戶后悔不已。

“喝代餐奶昔，不用節(jié)食就能減肥，吃代餐餅干，不用運動就能減肥”這樣的廣告語是否似曾相識，代餐熱的興起在90后95后尤為火熱，而目前這樣的火熱程度已經(jīng)在00后開始蔓延，“代餐熱”瘋狂式增長背后其實正是抓住了年輕人心里的那根“草”，那根以瘦為美的“稻草”。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國代餐市場已達到57.3億元，預計2020年破百億元，實現(xiàn)近兩倍增長。今年8月，有商業(yè)研究機構(gòu)發(fā)布《中國線上代餐趨勢消費報告》指出，食用方便、快速獲得飽腹感和減肥是消費者購買代餐產(chǎn)品的主要動機。此外，代餐食品消費人群以女性為主，當前二線城市用戶數(shù)量最高，90后及95后代餐消費增速較快。

不過，關(guān)于代餐的爭議也一直存在。不斷有媒體曝光代餐食品導致營養(yǎng)不良、代餐食品虛假宣傳、代餐市場缺乏統(tǒng)一標準等問題。

2019年2月份，一位23歲的寧波女孩小宋，因為吃代餐產(chǎn)品卻出現(xiàn)了悲劇。小宋吃了半個月的代餐產(chǎn)品卻導致了肝衰竭，通過肝移植才撿回來一條命。

2015年一位主播，在生完孩子三個月后開始吃代餐，3個月后減了5公斤，但人看上去“面青青”。

對于這種現(xiàn)象，中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳超剛提醒說，選擇代餐是個專業(yè)技術(shù)活，要提前咨詢專業(yè)醫(yī)生，才能避免營養(yǎng)不良。“而營養(yǎng)不良對身體的影響要在相當一段時間才會表現(xiàn)出來，比如慢慢才出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂，女性影響例假周期，甚至造成不育不孕。”因此，代餐一定要在專家指導下才好食用。

到底什么是代餐?

代餐，其實是采用現(xiàn)成的加工食品完全替代某一餐或全部天然食品，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。目前，人們選擇吃代餐的主要目的多是為控制體重，吃代餐的減重速度確實比較快，看上去立竿見影，但陳超剛認為，人的身體對食物有慢慢適應的過程，吃代餐減重減得快，但如果不吃代餐食品，恢復正常飲食，體重就會反彈。

“管住嘴，邁開腿”是減重的關(guān)鍵，現(xiàn)在大部分人是因為懶于體育鍛煉，或沒有恒心堅持，所以選擇“偷懶的”辦法——吃代餐減重。任何人要吃代餐，首先要清楚吃代餐的目的。如果沒有特別需要，一般人沒有必要吃代餐。

代餐減肥是目前風行的減肥瘦身輔助方法，但陳超剛提醒，必須明確的是，自然食物才是我們最可靠的營養(yǎng)來源，說到營養(yǎng)均衡，還是以天然食物為上。

代餐風，避免盲目跟風

筆者借《廣州日報》的內(nèi)容給大家解讀，首先要明白，代餐并非人人合適。從營養(yǎng)學角度來說，代餐主要針對的是超重和肥胖人群。而對于非超重和肥胖的年輕人來說，盲目把代餐作為“減肥利器”可能會對健康造成損害。

而且，代餐是通過減少能量攝入的方式幫助人們控制體重，如果長期存在攝入能量不足以維持人體基礎(chǔ)能量消耗的現(xiàn)象，人的機體各器官功能將會下降，從而出現(xiàn)各種臨床表現(xiàn)，也不排除會造成器官衰竭。其次要注意，代餐食品質(zhì)量是否過關(guān)。由于行業(yè)處于成長期，缺乏嚴格的標準，導致代餐食品市場魚龍混雜。消費者在選擇代餐產(chǎn)品時要慎之又慎，不要盲目跟風。

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