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農(nóng)業(yè)是國(guó)家發(fā)展的基礎(chǔ),自古至今一直如此,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展建立在科技的基礎(chǔ)上,而在古代則是需要一定的理論指導(dǎo),這種理論指導(dǎo)就來自于一些農(nóng)學(xué)書籍。這里就介紹幾部我國(guó)古代有名的農(nóng)書。
一、齊民要術(shù)
在北魏時(shí)期,北魏孝文帝進(jìn)行漢化改革,為農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)。賈思勰見識(shí)到從上而下對(duì)農(nóng)業(yè)的重視,因而萌發(fā)了撰寫書籍的想法。齊民要術(shù)系統(tǒng)的總結(jié)了公元六世紀(jì)黃河中下游地區(qū)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際編纂而成。這是我國(guó)現(xiàn)存最早最完整的農(nóng)書,被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書”。
二、農(nóng)桑輯要
農(nóng)桑輯要是元王朝司農(nóng)司撰寫的一部農(nóng)業(yè)科學(xué)著作。中國(guó)元代初年司農(nóng)司編纂的綜合性農(nóng)書。成書于至元十年(1273)。其時(shí)元已滅金,尚未并宋。正值黃河流域多年戰(zhàn)亂、生產(chǎn)凋敝之際,此書編成后頒發(fā)各地作為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之用。 而元朝統(tǒng)治者在發(fā)現(xiàn)這些問題后,就從朝廷的角度來進(jìn)行農(nóng)學(xué)巨著的編纂工作,以指導(dǎo)農(nóng)民尤其是黃河流域的農(nóng)民進(jìn)行耕種。全書7卷,包括典訓(xùn)、耕墾、播種、栽桑、養(yǎng)蠶、瓜菜、果實(shí)、竹木、藥草、孳畜等10部分,分別敘述我國(guó)古代有關(guān)農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)習(xí)慣和重農(nóng)言論,以及各種作物的栽培,家畜、家禽的飼養(yǎng)等技術(shù)。
三、農(nóng)書
《王禎農(nóng)書》在中國(guó)古代農(nóng)學(xué)遺產(chǎn)中占有重要地位。它兼論了當(dāng)時(shí)的中國(guó)北方農(nóng)業(yè)技術(shù)和南方農(nóng)業(yè)技術(shù)。王禎自己是山東人,在安徽、江西兩省做過地方官,又到過江、浙一帶,所到之處,常常深入農(nóng)村作實(shí)地觀察。因此,《農(nóng)書》里無(wú)論是記述耕作技術(shù),還是農(nóng)具的使用,或是栽桑養(yǎng)蠶,總是時(shí)時(shí)顧及南北的差別,致意于其間的相互交流。在元代之后,《農(nóng)書》僅次于《農(nóng)桑輯要》的農(nóng)學(xué)著作。
四、農(nóng)政全書
《農(nóng)政全書》成書于明朝萬(wàn)歷年間,基本上囊括了中國(guó)明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面,而其中又貫穿著一個(gè)基本思想,即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。在明朝后期,原有的農(nóng)學(xué)書籍在指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面具有一些不足之處,尤其是明朝有一批農(nóng)作物飄揚(yáng)過海來到我國(guó),這就需要相應(yīng)的農(nóng)學(xué)書籍來指導(dǎo)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而徐光啟就根據(jù)前人的著作的基礎(chǔ)上結(jié)合明朝的實(shí)際情況寫成了該書。
例題1:以下農(nóng)學(xué)著作中,被稱為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書”的是?
A齊民要術(shù) B農(nóng)桑輯要 C農(nóng)書 D農(nóng)政全書
解析:本題選擇A。齊民要術(shù)是北魏時(shí)期的著作,被稱為中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書。
例題2:在以下農(nóng)學(xué)巨著中,哪一部巨著成書時(shí)間最晚?
A齊民要術(shù) B農(nóng)桑輯要 C農(nóng)書 D農(nóng)政全書
解析:本題選擇D。齊民要術(shù)是北魏時(shí)期的,農(nóng)桑輯要和農(nóng)學(xué)是元代的,而農(nóng)政全書是明朝的,因而農(nóng)政全書的成書時(shí)間最晚。
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