“德治”“法治”共保食品安全

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　　新華社北京６月１０日電（記者陳煒偉 胡浩）國務(wù)院食品安全辦主任張勇１０日說，食品產(chǎn)業(yè)是“良心產(chǎn)業(yè)”、“道德產(chǎn)業(yè)”。安全食品既是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的。保障食品安全，必須拿起“德治”和“法治”這兩大武器。

　　張勇在當(dāng)日舉行的２０１４年全國食品安全宣傳周啟動儀式上說，近年來，我國食品安全形勢總體逐步趨好。但食品安全風(fēng)險高發(fā)和矛盾凸顯的階段性特征仍然明顯，一些領(lǐng)域假冒偽劣、違法犯罪問題還很嚴(yán)重，需要標(biāo)本兼治、內(nèi)外兼修，依靠道德、法律、經(jīng)濟等多種手段綜合施治，依靠政府、企業(yè)、社會等多元主體合力共治。

　　張勇說，食品安全治理，尚德是標(biāo)桿，守法是底線，建立嚴(yán)格的監(jiān)管制度，從規(guī)范行為入手，讓人不敢違法；建立崇德向善公序良俗，讓人不愿違法。要進一步完善食品安全法律法規(guī)，健全最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，為生產(chǎn)經(jīng)營提供行為規(guī)范，為監(jiān)管提供執(zhí)法依據(jù)。要以完善信用記錄制度為基礎(chǔ)，以細(xì)化誠信評價準(zhǔn)則為保障，以健全問題信息披露和守信激勵制度為支撐，加快健全食品行業(yè)誠信體系，完善誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制。真正讓尚德守法者得到褒獎，既有名、又有利；讓失德枉法者受到懲戒，一處失信、寸步難行。

　　據(jù)了解，主題為“尚德守法  提升食品安全治理能力”的食品安全宣傳周活動由國務(wù)院食品安全辦等１７個部門聯(lián)合主辦，于６月１０日至２２日在全國范圍內(nèi)集中開展。此外，為使公眾便捷、有效地獲取食品安全信息，國家食品藥品監(jiān)管總局和新華網(wǎng)合作，研發(fā)上線了移動終端的科普應(yīng)用軟件“食事藥聞”。

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