2013年5月4日,央視和國內(nèi)外各大媒體曝光,山東濰坊峽山區(qū)生姜種植戶,在內(nèi)銷的生姜種植時使用一種叫“神農(nóng)丹”的劇毒農(nóng)藥,針對此“毒生姜”事件,談?wù)勀愕目捶ǎ?/strong>
【解析】
2013年5月4日央視《焦點訪談》報道,記者在山東濰坊地區(qū)采訪時發(fā)現(xiàn),當?shù)赜行┙r(nóng)使用神農(nóng)丹種姜,主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農(nóng)藥,50毫克就可致一個50公斤重的人死亡。涕滅威還有一個特點,就是能夠被植 物全身吸收。當?shù)剞r(nóng)民根本不吃使用過這種劇毒農(nóng)藥的姜。這種姜外觀顏色比普通生姜嬌黃嫩脆,具有較強的毒性,如果經(jīng)常食用,輕者會引起腸胃功能紊亂,出現(xiàn)腹痛、頭暈等癥狀,重者將導致人體相關(guān)器官組織慢性衰竭。這種菜籃子事關(guān)公眾餐桌,如果“毒”從口入,直接損害消費者的身心健康。
產(chǎn)生毒生姜事件的主要原因有以下幾個方面:
第一,姜農(nóng)道德觀念意識差,一味的追逐利益,唯利是圖。姜農(nóng)喪失良心,通過對質(zhì)量低劣的姜進行加工,銷售給消費者,從而獲得暴利。而當?shù)剞r(nóng)民對神農(nóng)丹的危害性都心知肚明,使用過這種劇毒農(nóng)藥的姜,他們自己根本不吃。
第二,政府對藥殘檢測監(jiān)管不力、把關(guān)不嚴、內(nèi)外有別、外嚴內(nèi)寬造成的。世界各國對農(nóng)藥的施用都進行嚴格的管理,并對食品中農(nóng)藥殘留容許量作了規(guī)定。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織及有些國家都制定了相關(guān)的各種農(nóng)藥在不同作物上的MRL值(即食品中農(nóng)藥最高殘留限量標準),以此來衡量農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥是否超過標準?稍谥袊暮芏嗟胤皆趫(zhí)行政策的時候卻“外嚴內(nèi)寬”,即出口產(chǎn)品要求很高,而國內(nèi)銷售卻睜一只眼閉一只眼,甚至遠遠低于國(境)外標準。從報道中我們可以得知,那些用劇毒農(nóng)藥種出的姜,都有合格的藥殘檢測報告。因為檢測都是由姜農(nóng)自己送樣品,只要找?guī)捉锖细竦慕z驗,就可以拿到農(nóng)藥殘留合格的檢測報告。
因此為了杜絕毒生姜事件再次發(fā)生,應采取以下措施:
第一,農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品等監(jiān)管部門應該以“毒姜”為由頭,聯(lián)合起來,立即掀起一場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓檢查風暴,從源頭查起,尤其是對所有的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留進行一次徹底的查禁。同時,要像安丘對出口大姜的監(jiān)管一樣,建立農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督的天羅地網(wǎng),讓“毒農(nóng)產(chǎn)品”沒有見縫插針的機會。
第二,食品生產(chǎn)企業(yè)當前應加強誠信建設(shè)和行業(yè)自律。加大對姜農(nóng)宣傳教育教育,提升他們正確的道德意識。應對姜農(nóng)進行宣傳教育,告知其危害性,樹立正確的價值觀。提高質(zhì)量,獲得收益,應靠科技的力量,而不應該采取投機取巧,以及危害人的身體健康來獲得收益。
第三,政府應加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的資金投入,支持以及鼓勵姜農(nóng)采取先進的科技手段來提升產(chǎn)品質(zhì)量。同時,應定期派專業(yè)的人員為姜農(nóng)講解和現(xiàn)場操作,使農(nóng)民能夠朝著正確的方向提高產(chǎn)量,獲得經(jīng)濟效益。
我們相信,通過各方共同努力下,“毒生姜”這種類似的事件必將不會再次發(fā)生,人們會吃上放心、安心的食品,對促進國家穩(wěn)定,推動社會和諧,實現(xiàn)“中國夢”盡一份力量。
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