2021年國家公務(wù)員申論備考：加強食品安全監(jiān)管

民以食為天，食以安為先。食品安全在百姓生活中扮演著至關(guān)重要的角色。然而，“瘦肉精”、“染色饅頭”等一系列食品安全事件，不僅給廣大的消費者造成了嚴重的生命財產(chǎn)損失，而且嚴重損害了黨和政府的形象，損害了社會穩(wěn)定的大局。胡錦濤同志高屋建瓴地指出，食品安全是關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事。

“重典治亂，加大懲處力度，切實改變違法成本低的問題。”李克強同志一語道破了目前我國食品安全問題嚴重的根源。法律和制度建設(shè)的力度不強、懲處力度不大，制度建設(shè)各環(huán)節(jié)之間連接不暢，沒有形成良好的長效機制，沒有形成強大的合力，沒有形成較強的威懾力，沒有形成良好的市場環(huán)境是我國食品安全事件頻發(fā)的主要原因。同時食品生產(chǎn)經(jīng)營者缺少社會良知、誠信缺失和道德滑坡也是造成食品安全問題突出的重要原因。

食品安全問題時刻提醒我們，必須清醒地認識到食品安全問題的嚴重性、緊迫性，將食品安全問題提升到國民安全的戰(zhàn)略高度上來，打好食品安全這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。

健全食品安全法律法規(guī)是加強食品安全的關(guān)鍵。當前，我國有關(guān)食品安全法等法律法規(guī)還存在不具體、不完善、懲處力度不夠等問題，監(jiān)管流程不嚴格、市場準入制度不規(guī)范等現(xiàn)象突出，致使不法之徒在利益的驅(qū)使下，不顧百姓的生命安全，鉆法律的空子，鋌而走險。因此，要建立健全食品安全法律法規(guī)，健全法律監(jiān)督體系，使執(zhí)法部門有法可依，同時加大執(zhí)法力度，從根源上遏制食品安全事故的發(fā)生。

完善食品安全監(jiān)管制度建設(shè)是加強食品安全的重要保障。目前，我國食品安全監(jiān)管部門眾多，責(zé)任不清晰，各自為政;缺乏公眾、媒體等互動的監(jiān)督機制，以致執(zhí)法部門慢作為、不作為，嚴重影響了政府的公信力，損害了政府的形象。因此，必須落實食品安全責(zé)任制，理清政府部門職責(zé)，劃清權(quán)限，互通合作，形成監(jiān)督執(zhí)法合力，編織食品安全監(jiān)管的安全網(wǎng)，形成互動的監(jiān)督機制，充分發(fā)揮公眾、媒體等監(jiān)督作用，形成良好的外部監(jiān)管環(huán)境。

做好食品安全的宣傳教育工作是加強食品安全的重要支撐。食品生產(chǎn)企業(yè)的自律意識不強、社會責(zé)任感差等問題嚴重。因此，有關(guān)政府部門應(yīng)該通過廣泛普及食品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識，進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平，同時提高社會公眾的食品安全意識和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險的能力，營造一個強大的食品安全道德氛圍。

“以人為本，本理則國固，本亂則國危。”食品安全問題關(guān)系著人民群眾的身心健康，關(guān)系著社會的穩(wěn)定，關(guān)系著全面建設(shè)小康社會的成敗，我們必須堅持以人為本的理念，切實做好食品安全工作，保證社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的順利進行。

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